Frühjahrsessen im Hotel Schmidt

März 2023

Mehr als 20 Mitglieder und Freunde der Selber DFG fanden sich im Hotel SCHMIDT zum Frühjahrsessen ein. Serviert wurden - zubereitet nach französischen Originalrezepten - Bouillabaisse und (alternativ) Boeuf Bourguignon. Lenz TAUER hatte dazu passende Weine ausgesucht: Weißwein "Beranger Picpoul de Pinet", Rotwein "2019er Chateau Cazeau Le Moulin Bordeaux AC", Roséwein "Chateau Bellevue la Foret - Rosé 2021". Die launigen Gespräche dieses Abends drehten sich insbesondere um den im Mai bevorstehenden Besuch aus Frankreich.

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